V članku bomo pogledali najpogostejše alergije, ki se nanašajo na določeno hrano, torej intoleranco na gluten, laktozo in histaminsko intoleranco. V tradicionalnih medicinah pogledamo, kaj se dogaja v telesu, da prihaja do določenih simptomov, ki se seveda pri posamezniku lahko zelo razlikujejo. Zaradi tega moramo k težavi pristopiti individualno in pogledati, kje v telesu je prišlo do neravnosvesja. Teh primerov bo vse več.